Aldi Pop-Up restaurant in Keulen

Dagje naar Keulen? Zin in een hapje eten? Dan is dit misschien wel een leuk idee…

Het Aldi Pop-up restaurant.

Onder het motto “Iedere keer gewoon lekker”  staat er elke dag – tussen 11:00 en 21:00 uur – een drie-gangen menu voor slechts  €7,99. op de kaart. Als hoofdgerecht kun je kiezen tussen een vlees, vis of veggie gerecht. De gerechten zijn samengesteld door Robert Marx, chefkok van restaurant Roberts in Wuppertal. En alle gebruikte producten zijn verkrijgbaar bij de Aldi.

Deze worden echter niet verkocht in het restaurant. En er is niet eens een Aldi vestiging in de buurt.. Het gaat er om dat je kennis kunt maken met lekkere en gemakkelijke gerechten, die je zelf eenvoudig kunt bereiden. De recepten liggen klaar om mee te nemen op de tafels en zijn ook online te vinden. Gemak dient de mens..

Het restaurant bestaat uit 8 omgebouwde scheepscontainers en blijft een week of 8 in Keulen. Daarna vertrekt het geheel naar een ander stad. Zoals het hoort bij een pop-up zaak.

 

Advertentie

[Upcoming] Business Festival Twente #DOBF17

Op donderdag 20 april ben je vanaf 14:00 uur van harte welkom op het Business Festival. Georganiseerd door De Ondernemer.  Een festival in het Oosten van het land, in Enschede om precies te zijn. En dan ook nog vanaf een bijzondere locatie: het Vliegveld Twente

Vanaf 14:00 uur  wordt je op deze bijzondere locatie getrakteerd op een festival boordevol nieuwe inzichten en kennissnacks. Laat je verrassen door het onverwachte tijdens het Business Festival. Eén dag je tegoed doen aan pure ondernemersverhalen. Kortom: voor velen wat wils.

Categorieën.

Het festival draait rondom een viertal categorieën.

  • Marketing
  • Finance
  • Human Resource
  • Tech

Het programma goed bekijken kun je door te klikken op deze link.

Sprekers

Natuurlijk is het van belang dat er bij een festival ook aansprekende sprekers zijn. Mensen die een verhaal, een boodschap boeiend en bindend kunnen overbrengen. Die nieuwe insights en kennis delen. En kunnen aangeven wat er in de toekomst te verwachten is. Een blik op het programma leert dat er absoluut moeite gedaan is dergelijke sprekers, met de juiste kwaliteiten, bijeen te krijgen.

Wat te denken van Ynzo van Zanten,  Chief Evangelist at Tony’s Chocolonely, die vertelt over de weg van Tony’s naar 100% slaaf-vrije chocolade. Of trendwatcher Richard van Hooijdonk. Trendz!. Op naar 2030. Een presentatie over onder meer Drones, Robots en IoT. Arnoud Veldhuis, die de vraag stelt of jouw merk sterk genoeg is om verliefd op te worden.

Trendwatcher Richard van Hooijdonk

Herman Lammers legt uit waar je allemaal aan moet denken wanneer je een vestiging van je business in het buitenland wilt beginnen. Peter Westerveld komt met de boodschap dat vroeg of laat, iedereen te maken krijgt met Cybercrime. En Menno Both verteld over meer resultaat halen uit Social Media.

Bijzondere locatie

Het festival wordt gehouden vanaf een bijzondere locatie, namelijk het Vliegveld Twente. Dit terrein wordt niet langer gebruikt voor de luchtvaart, maar wordt meer en meer ingericht als festival, kennis en beleef locatie. Naast een terrein voor festival als dit, is onder meer de Twente Safety Campus hier gevestigd. Twente Safety Campus kent drie pijlers:
–    de “Training factory”: een traingscentrum voor professionele hulpdiensten
–    een “Safety Field Lab”: een kenniscentrum voor de veiligheidsbranche
–    en de “Risk Factory”: een veiligheidseducatiecentrum.

Een behoorlijk unieke locatie dus.

Zin gekregen?

Na het lezen van dit alles zin gekregen om het festival te bezoeken? Er zijn nog enkele kaarten verkrijgbaar. Wacht niet te lang want de verkoop gaat snel..

Kaarten zijn hier (nog) te bestellen  Wie weet zie ik je tijdens één van de presentaties!

[Event] #SMC053 presenteert: Kick-Ass Content

 

De eerste bijeenkomst van de Social Media Club Enschede #SMC053 in 2017. Geïnteresseerden werden uitgenodigd om te komen naar een nieuwe locatie, ontmoeting en werkplek CeeCee, op de Brouwerij, in Enschede. Dat is het voormalige Grolsch-terrein in de mooie wijk Roombeek.

Kick-Ass Content

De titel voorspelde een boeiende avond. Wie wil er nu geen Kick-Ass content maken en verspreiden? Met je filmpjes viraal gaan en duizenden, of zelf miljoenen hits krijgen? Dat is toch de droom van iedere marketeer en reclame maker? Maar hoe maak je dat dan?

Spreker

 

Edward Niemeijer is – naast veel gevraagd spreker en docent – de CEO van LimeSquare. Dit bedrijf verzorgt opleidingen op het gebied van Marketing, plaatst blogs op hun platform over zeer verschillende onderwerpen en heeft een duidelijke missie:

Being Fun, Hungry, Inspiring and a Changer’ zijn key-elementen in ons samenwerken. Want samenwerken is een must; met elkaar én met onze klanten.

Dat klinkt allemaal heel mooi, maar wat doen we dan eigenlijk? Heel simpel, het creëren van een merkbeleving of liever gezegd: de ultieme merkbeleving. Niet omdat we graag in superlatieven willen denken, maar omdat er een fundamenteel verschil is. Wij zijn ervan overtuigd dat merken die een emotionele waarde toevoegen, het verschil maken.

Naast de min of meer standaard technieken en werkwijze is dit bedrijf 2 jaar geleden begonnen om het mogelijke succes van een campagne op wetenschappelijke wijze te bepalen. Neuromarketing. En daar over vertelde Edward tijdens de bijeenkomst. Hoe kun je wetenschappelijk bepalen of een campagne aanspreekt of niet?

Het maken van goede en aansprekende content is niet eenvoudig. Op een normale dag ontvang je meer prikkels dan in 1900 in 2 jaar! Voor goede marketing en sales is het dan ook cruciaal om uitingen te maken die er uit springen. Maar daarnaast gebeurt er ook meer en meer geautomatiseerd! De grote hoeveelheden data stellen ons in staat om analyses te doen, die zeer voorspellend zijn. Een voorbeeld is real weather advertising. Reclames voor winterbanden laten zien wanneer het onder de 7 graden is, en dan alleen aan een speciaal geselecteerd publiek. Daarnaast neemt marketing automaten toe. Algoritmes en processen invoeren en zo relevante content voor je specifieke doelgroep creëren.

Edward neemt ons mee in de wereld van neuromarketing. Hoe neem je eigenlijk beslissingen? Verreweg de meeste neem je totaal onbewust. zo’n 500 miljoen per dag! En dat is maar goed ook, want anders konden wij echt niet functioneren. Bewust een beslissing nemen kost namelijk tijd. Vandaar dat slechts 5% van de genomen beslissingen een bewuste keuze is. En, in tegenstelling wat nog vaak gedacht wordt, alle beslissingen zijn emotioneel. Het brein heeft allang een emotionele beslissing genomen, voordat de ratio de kans kreeg zich er ook mee te bemoeien.

Simon Sinek heeft een model ontwikkeld en geeft mooie uitleg hoe vanuit het Limbic system gewerkt wordt.

USP’s have become alibis

Twee jaar geleden is men bij LimeSquare begonnen met het wetenschappelijk onderzoeken waarom bepaalde zaken wel of niet werken. Ingezette tools: Eye tracking, Facial Coding, EEG en FMRI. Bij Facial coding worden alle bewegingen van een gezicht opgenomen, terwijl men ergens naar kijkt. Dus zelfs de kleinste verandering in het gezicht is waarneembaar. Veel van deze emoties worden niet eens waargenomen door een proefpersoon.

Een EEG meet de hersenactiviteit en een FMRI – functional Magnetic Resconance Imaging – meet verhoogde hersenactiviteit in een bepaald gebied en geeft daar een 3-D image van weer. Hoewel geen goedkope methode (€500,- per uur) geeft deze methode het voordeel dat een onderzoek bij slechts 20 proefpersonen, een 95% betrouwbaar resultaat geven!

Wat wordt er dan zoal onderzocht? Produkten, design, digital marketing, verpakkingen (waarom werkt de ene heel goed en de andere helemaal niet?) campagnes, voorkeuren (zoals covers van een magazine) en filmpjes. (de ” even Apeldoorn bellen” reeks bijvoorbeeld)

En de ontwikkelingen gaan maar door. Edward haalt als voorbeeld Tinder aan. Nu moet je nog swipen op je device om je gevoel te duiden. Apple heeft recentelijk software gekocht waarbij alleen kijken al voldoende is om een actie uit te laten voeren. Geen swipen meer nodig. En dat kan natuurlijk verder gaan. Stel: je kijkt chagrijnig en de camera van je telefoon neemt dat waar. Dan kan het zo maar gebeuren dat je een speciale aanbieding voor een heerlijk stuk chocolade ontvangt. Als push bericht. Of boos achter het stuur kruipen. Je device neemt waar dat er een verkeerde emotie aanwezig is, en de auto past automatisch de snelheid aan, zodat er geen ongelukken gebeuren.

We staan nog maar aan het begin van vele (door)ontwikkelingen. De komende jaren zullen laten zien wat er allemaal ontwikkeld wordt.

De presentie werd op de avond via een livestream gedeeld en is hier terug te kijken

Dank aan #SMC053 voor het organiseren van deze bijeenkomst en aan Edward Niemeijer voor een boeiende uitleg. Het was een top avond, goed bezocht en op een inspirerende locatie. Ik ben benieuwd wat het onderwerp van de volgende bijeenkomst is. De kans dat ik weer aanwezig ben is in ieder geval vrij groot..